食品封口机械开发需求旺盛得几点要素
      随着封装食品的内需扩大，以及出口需求的增加，目前，市场上有下列几种需求旺盛的食品封口机械亟待开发。
(1)方便食品生产包装成套设备
     以方便面、方便粥、饺子、包子等生产机械为代表的方便食品加工成套设备及其产品需求量越来越大。根据国内市场调查，人们对方便食品需求的方向是：有营养价值、产品高档且味道好。传统食品的加工及老年和婴儿食品加工设备的市场前景同样看好，相关企业应重点开发。
(2)啤酒与饮料灌装成套设备
     专家认为，啤酒封口机械成套设备应重点开发年产5万吨的中型设备和适度发展年产10万吨以上的大型设备。高速、低损耗、计量精确、能自动检测等多功能、全自动化设备的前景看好。饮料机械要适应“集中生产主剂，分散灌装饮料”的发展方向，开发现场调配啤酒、饮料的技术和设备。
3)屠宰及肉类加工与封装机械
      家禽家畜屠宰机械、肉类加工机械、精制肉深加工机械与分封口机械是开发方向。特别是大中城市的平价商场更需要封装出售这些产品，亟待封口机械面世。发展分部位分割加工技术设备、包装设备、火腿、肉肠等精制加工包装机械，市场前景也颇为广阔。
(5)果蔬加工保鲜技术设备
      预计未来市场上需求的封口机产品包括：菜蔬果品分级技术设备、高效率榨汁技术设备、节能的浓缩技术设备、经洗净及挑选的袋装鲜果蔬和速冻蔬菜及脱水蔬菜的技术设备，果蔬加工保鲜运输链设备，如气调保鲜低温库设备、冷藏冷冻运输车、冷藏柜、厨房冰箱等系列设备。
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